|
|

Vicino al castello, immerso nelle verdi terrazze vitate delle 5 terre,con una spettacolare vista sul mare, sorge il nostro
ristorante che domina il vecchio borgo di Riomaggiore. Il locale a gestione famigliare punta tutto sull'ospitalità e la genuinità
della cucina tipica, accogliendo comitive e gruppi con un aperitivo di benvenuto per degustare gratuitamente i prodotti tipici
locali. Disponiamo di una sala e una veranda comunicanti che ospitano 120 coperti e una capiente terrazza esterna. Lo stile
marinaro è di gusto decisamente ricercato anche nell'arredamento, con mobili in mogano rifiniti in ottone e dove il timone e le
lampade richiamano l'atmosfera delle navi .La cucina, usufruendo dei prodotti e della pesca locale, ripropone fedelmente i piatti
tradizionali e con giusta misura ricerca nuovi accostamenti. Nei nostri menù non può mancare l'acciuga di Monterosso (salata,
ripiena, marinata e impanata, le trenette acciughe e pinoli e il "Tian" acciughe al forno su letto di patate e pomodoro), le
fritelline di bianchetti e i muscoli ripieni. Nei primi piatti troviamo gli spaghetti al sugo di muscoli, i ravioli di spigola e
erbette e le Trofie al pesto. Nei secondi ci affidiamo al mercato giornaliero che offre quasi sempre dell'ottima frittura mista
del nostro Golfo e una varietà di pesci e molluschi stagionali. I dolci come la torta "cinque terre" e il buccellato vengono
accompagnati dallo "Sciacchetrà" prezioso vino passito delle 5 Terre.
|


|